
Бренд
|
Apach |
Мощность
|
61 кВт |
Ширина
|
1670 мм |
Глубина
|
2144 мм |
Высота
|
2730 мм |
Вес (без упаковки)
|
1630 кг |
Страна производства
|
Италия |
Подключение
|
380 В |
Размер противня
|
600х1000 мм, 1000х800 мм |
Бренд
|
Apach |
Бренд
|
Apach |
Мощность
|
61 кВт |
Ширина
|
1670 мм |
Глубина
|
2144 мм |
Высота
|
2730 мм |
Вес (без упаковки)
|
1630 кг |
Страна производства
|
Италия |
Подключение
|
380 В |
Размер противня
|
600х1000 мм, 1000х800 мм |
Бренд
|
Apach |
Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line GT106/108RE TS используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с большим TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в разобранном виде.
Особенности:
- Система вращения при помощи крюка
- Автоматические программы с фазами приготовления
- Программируемая система запуска с ежедневным или еженедельным расписанием
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- 2 скорости обдува:
- Стандартная для хлеба и обычной выпечки
- Пониженная для деликатных продуктов
- Клапан пароудаления с электроприводом
- ТЭНы с тыльной стороны
- USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки и выгрузки данных
- Козырек с вытяжкой пара
- Система закрывания дверей в 2 точках сверху и снизу для более эффективной парогерметичности
- Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Внутренняя рукоятка для защиты от случайного закрывания пользователя в камере
- Внешняя рукоятка из стали с низкой теплопроводностью
- Откидное внешнее стекло для удобства очистки
- Защита уплотнителей от механических повреждений
- Высокоэффективная теплоизоляция
- Эргономичный современный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления с ручным клапаном пароудаления
- Цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами
- Многоскоростной регулируемый вентилятор с инвертерной системой
- Усиленные ТЭНы
- Козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
- Дисплей на козырьке с индикацией температуры в камере и времени окончания цикла
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

