Холодильное оборудование для мини-маркета

Холодильное оборудование для мини-маркета

Подбор оборудования для минимаркетов – непростая задача. Для ее грамотного решения в первую очередь нужно определиться с форматом торговли и ассортиментом, который будет предлагаться покупателю. Ведь для каждой категории продтоваров потребуется создать определенные условия хранения. А эффективность работы магазина будет напрямую зависеть от того, насколько привлекательной и комфортной является обстановка в торговом зале.

Оснащение магазина лучше всего планировать еще до окончания строительства и ремонтно-отделочных работ.Под готовый интерьер и планировку выбирать оборудование для минимаркетов будет намного сложнее. Для работы продуктового магазина понадобятся холодильные машины, в которых будет храниться и экспонироваться товар, и мебель, предназначенная для оптимизации процесса торговли.

К первым можно отнести:

• холодильные витрины;
• морозильные лари;
• горки и бонеты;
• холодильные шкафы;
• холодильные камеры.

Но одни только холодильные машины не смогут обеспечить процесс торговли.

Наша компания предлагает приобрести холодильное оборудование для мини-маркета по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Ярославле.

Как выбрать оборудование?

Товар нужно расфасовывать, взвешивать, вести контроль кассы и, конечно же, складировать. Поэтому среди самого необходимого оборудования для минимаркетов находятся стеллажи, прилавки, в т.ч. кассовые, всевозможные подставки и столы. Кстати, в составе магазинов такого формата часто работают небольшие кафе. А это значит, что владельцу такого заведения понадобятся столы и стулья, варочные панели, барные холодильники и пр.

В списке оборудования для минимаркетов классического типа должны быть односторонние стеллажи, тогда как для систем самообслуживания понадобятся и двусторонние или островные. Также для работы таких магазинов будут нужны камеры хранения, кассовые узлы с импульсными витринами и специальными прилавками, а также корзины, стойки, суперструктуры и прочее нейтральное оснащение.

В целом, каким бы ни был формат торгового объекта, при подборе аппаратуры и мебели для него очень важно учитывать их габариты. Все торговые холодильники, стеллажи, шкафы и пр. должны быть установлены с соблюдением всех отступов и зазоров.

Во-первых для того, чтобы обеспечить нормальные условия для хранения товаров, во-вторых, для того, чтобы персоналу было удобно работать. И, наконец, в-третьих, чтобы обеспечить комфорт для покупателя. А значит, перед тем, как отправиться за холодильным оборудованием для мини-маркета, необходимо тщательно измерить все помещения.