Шкафы Smeg: особенности, линейки
Итальянская компания «Smeg» имеет богатую историю, корни которой уходят к 17 веку, когда семья Бертаццони начала свою коммерческую деятельность. В 1948 году семья основала металлургический завод, а в конце пятидесятых годов прошлого века с конвейера завода сошла одна из первых газовых плит, которая была оснащена автоматическим розжигом, а так же предохранителем и таймером. После этого компания активно расширяла ассортимент производимой техники, завоевывая все новых почитателей своей техники по всему миру.
В наши дни компания имеет 16 филиалов, которые разбросаны по всем частям света. Зная о высоком качестве продукции, производимой компанией «Smeg», мы просто не могли не обратить ваше внимание на расстоечные шкафы «Smeg».
Расстоечные шкафы Smeg созданы специально для доведения хлебных и кондитерских изделий до состояния готовности к выпеканию. Так же их удобно использовать для расстойки замороженных полуфабрикатов. При нахождении в этом устройстве изменяется структура теста, происходит улучшение его свойств, что сказывается на характеристиках конечного продукта.
Для придания изделиям из теста наилучших качеств, расстоечные шкафы этого производителя имеют функцию увлажнения. Камеры предварительной расстойки марки «Smeg» отлично подойдут для использования на любом предприятии общепита, которое выпускает изделия из теста.
В том числе они подходят для хлебопекарен, школ, отелей, столовых, ресторанов и просто небольших кафе, которые предлагают своим посетителям воздушную выпечку собственного производства.
Применяющиеся в пекарнях малой мощности расстоечные шкафы Smeg подходят для принудительного оттаивания замороженной продукции и полуфабрикатов. Среди преимуществ расстоечных шкафов Смег:
- простая система пароувлажнения;
- возможность плавного регулирования температуры;
- бесшумность работы;
- безопасность и продолжительный срок службы;
- доступная стоимость.
Компания «Smeg» заботится о том, чтобы использовать технику, произведенную на принадлежащем ей заводе, было не только легко, но и приятно. Поэтому конструкторы компании уделяют большое внимание эргономичности и дизайну изделий. Эта марка для многих стала синонимом неповторимого стиля, надежности и успеха. Техника «Smeg» на вашей кухне — гарантия отличного качества ваших блюд для нужд в Ярославле
В ходе производства расстоечных шкафов Smeg применяются качественные материалы и инновационные технологии, что позволяет выпускать эргономичные, безопасные и доступные по цене устройства. Разнообразие модельного ряда позволяет выбрать оборудование, наиболее подходящее по конфигурации, мощности и стоимости.
Расстоечные шкафы Smeg, предназначенные для выдерживания тестовых заготовок перед выпечкой хлеба, выполнены из нержавеющей стали и оснащены системой пароувлажнения. С помощью оборудования создаются оптимальные показатели температуры и влажности, способствующие разрыхлению и восстановлению структуры дрожжевого теста.