Конвекционные печи «Electrolux» — традиционная приверженность качеству
Шведский концерн Electrolux является крупнейшим в мире производителем бытовой техники и профессионального оборудования. Главной составляющей успеха компании на протяжении многих десятилетий было и остается безупречное качество выпускаемой продукции.
Конвекционные печи Electrolux призваны обеспечить равномерность приготовления пищи и обладают потрясающими характеристиками. За счет действия сдвоенного вентилятора нагретый воздух окутывает приготавливаемые продукты, позволяя насытить камеру паром всего за несколько минут. Печи оснащаются системой принудительного впрыска воды в камеру в случае необходимости увеличения влажности, а процесс готовки контролируется и регулируется на основании датчиков.
Благодаря широкому ассортименту, подобрать конвекционную печь Electrolux, которая подойдет именно для вашей кухни, теперь не составит труда. Настройки температуры и влажности позволяют точно выбирать режим работы печей «Electrolux»: от поджаривания и выпекания до готовки на пару. Всё оборудование «Electrolux» отвечает требованиям систем управления качеством ISO 9001 и ISO 14001. За свою многолетнюю историю, компания «Электролюкс» приобрела высокую степень доверия среди своих потребителей.
Конвекционная печь — это разновидность теплового оборудования, предназначенная для производства всевозможной выпечки. И хлебобулочные, и кондитерские изделия могут выпекаться и в конвекционных печах.
Отличительной особенностью работы печей является осуществление конвекции, то есть воздухообмена внутри рабочей камеры, что даёт возможность осуществлять приготовление при оптимальном температурном режиме. Такой способ выпекания обеспечивает появление на поверхности изделий подрумяненной корочки. Так что конвекционную печь купить для производства - это выгодное вложение, а вложенные инвестиции быстро окупятся.
В процессе приготовления может осуществляться и пароувлажнение внутри рабочей камеры аппарата, в зависимости от принципа образования пара модели подразделяются на бойлерные и инжекторные. При этом в пароувлажнение может быть как автоматическими, то есть параметры задаются пользователем, так и ручным, предполагающим активацию режима нажатием кнопки на панели управления. Однако, необходимо отметить, что независимо от этого, контроль за степенью влажности внутри рабочей камеры конвекционной печи не осуществляется, как это происходит, например, в пароконвектоматах.
Мы предлагаем купить печи конвекционные Electrolux недорого, покупку доставим по любому адресу в Ярославле.
В зависимости от своих потребностей вы можете приобрести работающую от газа либо электричества конвекционную печь с необходимой производительностью. Аппараты отличаются объёмом рабочей камеры, загрузкой и другими параметрами, напрямую влияющими на ценообразование.
Особенности:
- Автоматическое увлажнение (11 уровней влажности)
- Регулируемая скорость вентилятора: стандартная скорость, 1/2 скорости и импульсный режим
- Режим Конвекция (от 25 до 300 °C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности
- Функция ожидания для поддержания блюд теплым после приготовления
