Печи для пиццы «Apach» — традиционное итальянское качество
Итальянская компания Apach является одним из лидеров среди производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. В ассортимент компании входит тепловое, холодильное и моечное оборудование, отличающееся надёжностью, многофункциональностью, простотой в обслуживании и уходе.
Специализированные печи для приготовления пиццы «Apach» («Апач») представляют собой профессиональные устройства, выполненные по самым современным технологиям. Раздельная настройка уровня температуры тепла, передаваемого эффективными многоконтурными электронагревателями сверху и снизу печи, позволит в наилучшей мере приготовить действительно вкусную пиццу.
Продукция марки «Apach» выпускается под эгидой итальянского концерна «Piron S.R.L. Всё оборудование этого бренда исполнено в соответствии с лучшими традициями европейских стандартов и включает в себя серию профессиональных печей для пиццы, отвечающих строгим санитарным и экологическим нормам.
В стандартную комплектацию печей для пиццы Apach включен выполненный из нержавеющей стали корпус, который обеспечивает чистоту поверхности и долговечность оборудования. Оборудование «Apach» («Апач») представлено в широком ассортименте вариаций и моделей с различными характеристиками, обеспечивающими удовлетворение потребности в профессиональном оснащении кухонного помещения предприятий общественного питания.
Печи для пиццы APACH пользуются во всем мире. Вне зависимости от модели каждая из них обладает рядом важных характеристик. Приобрести печи для пиццы Apach вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Ярославле.
Прежде чем приступить к изготовлению печей для пицц маркетологи и инженеры итальянской компании «Apach» около 5 лет занимались исследованием конкурентов, чтобы создать продукцию лучше, чем у остальных – которая бы максимально отвечала запросам производства, имела качественный уровень исполнения и оправдала ценовые ожидания потребителей. В результате было изучено более полусотни заводов, благодаря чему удалось подобрать наиболее успешную линейку оборудования. Характеристики печей для пиццы APACH
Печи для пиццы APACH, в зависимости от модели, снабжаются 1 или 2 рабочими камерами, способными приготовить несколько пицц (4, 6 или 9), диаметр которых составляет 30 см. Каждая модель печей имеет следующую оснастку:
- Под из глины толщиной 20 мм.
- Механическая панель управления.
- Внутренняя подсветка камеры.
- Термостаты (2 шт.).
- Регуляторы интенсивности теплового потока (2 шт.).
- ТЭНы (3 пары).
Встроенная в рабочую камеру подвеска облегчает работу персонала: позволяет контролировать процесс приготовления пиццы визуально сквозь дверцу со стеклянным окошком. Регуляторы интенсивности теплового потока в печах для пиццы APACH встроены для равномерного нагревания рабочей камеры как сверху, так и снизу (согласно законам физики горячий воздух легче холодного, вследствие чего часто в печах для пиццы вверху горячо, а внизу прохладно).
Максимальная температура, которую поддерживают печи APACH, составляет +450?С при работе на газу и +500?С при работе на электричестве. Данной температуры достаточно для приготовление пиццы диаметром 30 см всего на 4–5 минут.
При необходимости использования двух печей для пиццы имеется возможность их установки одна на одну. Для этого необходимо их закрепить на специальном соединительном устройстве. Заказ печей для пиццы APACH