Миксеры планетарные Kocateq
Kocateq - проф.оборудование южно-корейского производителя Korean Refrigeration Company Incorporated. Оборудование компании известно высокой производительностью и надёжностью. Широкий модельный ряд позволяет подобрать оптимальное устройство для каждой области: от предприятий торговли и общепита до научной или производственной сферы.
Миксер планетарный Kocateq M30 – это отличный вариант для заведений общепита. Планетарный миксер готовит различные виды теста - слоеное, бисквитное, дрожжевое, песочное, а также крема, безе, суфле, муссы, творог, взбивает сливки. Миксер сделан из стали и покрыт сверху порошковой эмалью. Электро-механическое управление. В предлагаемой модели для перемешивания используется принцип планетарного вращения мешалки внутри неподвижной дежи. Скорость перемешивающего органа регулируется бесступенчато с помощью инвертера. С помощью планетарного миксера Kocateq M30 можно без труда приготовить тесто практически любой консистенции, перемешать начинку для теста, фарш, творог, салат, взбить сливки.
Приобрести миксеры планетарные Kocateq вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Ярославле.
Прочная станина из стали толщиной 3 мм, покрытая порошковой эмалью, безопасной для использования с пищевыми продуктами. Защитный экран в виде решетки из нержавеющей стали, позволяет загружать ингредиенты без выключения перемешивания. Датчики закрывания защитного экрана и установки дежи исключают включение перемешивания в случае неправильной установки. Дежа из нержавеющей стали с фиксаторами и ручками легко устанавливается и снимается. Для подъема/опускания дежи используется специальный рычаг с минимальным усилием нажатия. Панель управления состоит из регулятора скорости вращения, кнопки пуска, кнопки аварийной остановки.
Особенности:
- Регулятора скорости вращения
- Регулируемая скорость вращения спирали
- Рычаг для подъема и опускания дежи
- Дежа с фиксаторами и ручками
Планетарный миксер Kocateq M30 предназначается для замеса теста, начинок из творога и фарша, а также для взбивания смесей, муссов и приготовления соусов. При этом тесто может быть: песочным, заварным либо бисквитным. После замеса оно может использоваться для выпечки кондитерских изделий или хлеба, пиццы.
Управление данным оборудованием ведется с панели, которая включает в себя регуляторы скорости, управление остановкой и пуском. Непосредственно месильный агрегат вращается в нескольких осевых направлениях, чем обеспечивает получение максимально однородной массы. Прибор оснащен защитными экраном, дежой с удобными ручками и крепкими фиксаторами.
Управление оборудованием происходит с помощью панели, включающей в себя регулятор скорости, кнопки остановки и пуска. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Миксер оснащен защитным экраном-решеткой и дежой с ручками и фиксаторами из нержавеющей стали AISI 304, датчиками, рычагом для опускания и подъема дежи.
