Миксеры планетарные Apach
Итальянская компания Apach является одним из лидеров среди производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. В ассортимент компании входит тепловое, холодильное и моечное оборудование, отличающееся надёжностью, многофункциональностью, простотой в обслуживании и уходе.
Миксеры планетарные Apach предназначены для использования на профессиональной кухне: рестораны, кафе, столовые, пищевые производства. С помощью этого оборудования можно смешивать, замешивать, сбивать различные виды теста и соуса.
Миксеры планетарные Apach предназначены для качественного перемешивания и сбивания различных пищевых субстанций (тесто, соуса, подливы). Оборудование удобно и практично в использовании, обучиться работе на нем не составит большого труда для ваших сотрудников. Особенности моделей миксеров планетарных «Apach»: в разделе представлены настольные и напольные модели;
- есть модели с кнопочной (механической) и сенсорной системой управления;
- объем дежи от 5, 8, 10, 20, 30, 40 или 60 литров;
- во всех моделях чаша выполнена из нержавеющей стали, что делает эксплуатацию надежной, гигиеничной и долговечной;
- независимо от размера, все миксеры оснащены защитной решеткой для более безопасной работы с прибором;
Планетарные миксеры представляют собой высокопроизводительное оборудование для замешивания разных видов теста, взбивания кремов и муссов, приготовления соусов и пюре. Широкий диапазон объёма дежи (от 5 до 80 литров) позволяет легко подобрать подходящую модель предприятию любого формата, от небольших пекарен и кондитерских до крупных пищевых производств.
Наша компания предлагает приобрести миксеры планетарные Apach по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Ярославле.
Планетарный миксер состоит из корпуса, рабочей части («головы») с месильным органом и дежи – чаши, в которой перемешиваются продукты. Все модели планетарных миксеров APACH оснащены фиксированной траверсой, т.е. рабочая часть не поднимается. В миксерах объёмом от 20 литров подъём чаши осуществляется с помощью рычага. Оборудование подразделяется на настольные (от 5 до 20 литров) и напольные модели (от 30 до 80 литров), каждая из которых оснащена ножками для устойчивого и безопасного размещения. В конструкции всех планетарных миксеров также обязательно присутствует защитная решётка из нержавеющей стали.
Большой диапазон скоростей вращения месильного органа позволяет вручную установить нужное значение и получить идеально равномерную консистенцию продукта на выходе. Регулировка осуществляется с помощью вариатора, позволяющего плавно менять скорость. В комплекте с каждым планетарным миксером APACH поставляются венчик, крюк и лопатка для смешивания различных продуктов.
Во всех миксерах установлен промышленный асинхронный двигатель, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию. Бесперебойную работу редуктора обеспечивает самосмазывающийся механизм. Благодаря продуманной конструкции, удобному управлению и высококачественным комплектующим любой из планетарных миксеров станет незаменимым помощником повару на профессиональной кухне.