Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Котлы пищеварочные Tecnoinox
Котлы «Tecnoinox» предназначены для приготовления большого объёма различных блюд (супов, каш, плова, гарниров). Такой вид оборудование идеально подойдёт для оснащения кухни для столовых, санаториев, пансионатов и везде, где есть большой поток людей.
Котлы пищеварочные Tecnoinox отличаются надёжной работой и отвечают стандартам качества. Представлены модели, корпус которых изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность работы. Благодаря уникальным характеристикам оборудования, блюда, приготовленные в котлах «Tecnoinox», обладают отличным вкусом, сохраняются полезные свойства продуктов. Это становится возможным благодаря специальной конструкции: стенки котла — двойные, между ними находится жидкость, которая проводит тепло, под его воздействие создаётся специальные температура и условия, которые дарят блюдам неповторимый вкус. Вашему вниманию представлены модели, которые имеют:
- кран для залива воды,
- клапан, для сброса избыточного давления,
- опрокидывающийся механизм, что делает выгрузку готовых продуктов простой и легкой, а также облегчает мытье оборудования.
Все котлы оснащены герметичной крышкой, которую можно устанавливать в различных положениях, тем самым регулируя скорость приготовления (за счет увеличения/уменьшения давления внутри котла). Все модели пищеварочных котлов Tecnoinox оборудованы системами безопасности, защищающие оборудование от перегрева.
Котлы пищеварочные - незаменимые помощники при приготовлении густых блюд. Косвенный нагрев нагрев подходит именно для таких блюд, т.к. нагревание блюда происходит равномерно без пригорания к стенкам котла. Котел имеет двойные стенки, промежуток между которыми заполнен водой, таким образом и обеспечивается косвенный нагрев продукта. Чаша котла выполнена из нержавеющей стали AISI 316, гарантирующей защиту от коррозии.
Также из нержавеющей стали AISI 304 сделаны и остальные констуктивные элементы этого котла. Система блокировки, которой снабжена крышка котла убережет работников производства от случайного захлопывания. Для слива предусмотрен хромированный латунный кран на 1 1/2" во фронтальной части оборудования. Котел электрический TECNOINOX P85FIE9 имеет емкость чаши равную 150 литрам.
Безопасность при эксплуатации обеспечивается наличием предохранительного термостата и предохранительного клапана. Разогрев происходит с помощью укрепленных тэнов, находящихся внутри промежуточной емкости для быстрой готовки.
Богатый внешний вид, европейское качество и потрясающая надежность - вот основные черты этого "короля" варочного цеха!
Приобрести котлы пищеварочные Tecnoinox вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Ярославле.
К числу преимуществ косвенного нагрева можно отнести то, что пароводяная рубашка обеспечивает равномерность распределения тепла по стенкам и полностью исключает вероятность пригорания блюд в процессе их приготовления. Ну а доготавливание за счёт аккумулированного аппаратом тепла делает эксплуатацию более экономичной.
