Получить скидку
Получить скидку
Характерные особенности измельчителей льда Sirman
Итальянская компания Sirman уже более 40 лет занимается производством техники для пищевой промышленности и розничной торговли. Продукция фирмы поставляется в 125 стран мира более чем 500 дилерами. Внимание к последним тенденциям рынка сделали бренд хорошо узнаваемым в сфере пищевой промышленности.
Измельчитель льда Sirman Triton – это поистине находка на профессиональной кухне или барной стойке. В элитных барах и ресторанах работают не просто повара или бармены, а настоящие творцы. Очень часто их блюда или коктейли по виду похожи на произведения искусства. Но при создании этих кулинарных шедевров не обойтись без профессионального оборудования.
Измельчители льда Sirman производятся в солнечной Италии. В стране, где почти круглый год царит лето и где часто приходится спасаться от жары коктейлями со льдом. По этой причине создатели продумали измельчители «Sirman» до мелочей. Модель «Triton» имеет достаточно компактные габариты и легко впишется в интерьер любой барной стойки, а также не заберет много рабочего места на кухне. Его длина составляет всего лишь 465 мм, ширина – 295 мм, а высота – 480 мм. Но при этом он оснащен мощным двигателем, что обеспечивает высокую производительность измельчителя. Его ножи работают со скоростью 1500 оборотов в минуту. При этом нет повода переживать за перегрев деталей.
В устройстве продуманно вентиляционное отверстие для естественного охлаждения в процессе эксплуатации. Резервуар для льда выполнен из алюминия, а все основные рабочие детали - из качественной нержавеющей стали. Для соблюдения всех экологических норм при изготовлении оболочки устройства и непосредственно чаши для измельченного льда использован пищевой пластик.
Измельчители льда оборудованы вместительными резервуарами для льда – 2 л. Можно сразу подготовить достаточное количество крожки изо льда для подачи большого количества коктейлей. Ножи измельчителя позволяют перерабатывать лед быстро и качественно до нужных размеров. Максимальная толщина ледяной крошки - 10 мм. Работа с устройством легка, эффективна и безопасна. На горловине, куда загружается лед, и непосредственно на чаше имеются защитные микро выключатели. Измельчители льда не только производительны, но и привлекательны. Плавные линии, классический дизайн и нейтральный стальной цвет не нарушат гармонии стиля и атмосферы заведения.
Профессиональный измельчитель льда производства SIRMAN (Италия), модель TRITON, служит для измельчения (дробления) льда до состояния ледяной крошки максимальной толщиной 10 мм для приготовления коктейлей.
Благодаря двум высокой скорости вращения ножевой насадки 1500 оборотов в минуту, лед измельчается быстро и качественно.
Измельчитель льда состоит из основания с помещенным в него электродвигателем и бункера вместительностью 2л с рычагом для подачи льда, внутри которого размещен режущий диск. Загрузочный бункер доставляет лед непосредственно к режущему диску, где он измельчается и высыпается через нижнее отверстие, имеющееся в корпусе бункера. Система управления, которая включает в себя переключатель включения/выключения и регулятор помола, размещается на передней панели. Нож приводится в движение надёжным электрическим двигателем:
- Подходит для измельчения кубиков льда размерами до 40х40 мм
- Есть регулировка степени измельчения
- Алюминиевый корпус, стакан из нерж.стали, корпус из АБС - пластика, нож из стали
- Микровыключатель на крышке предотвращает попадание пальцев оператора внутрь рабочей камеры
Мы предлагаем купить измельчители льда Sirman недорого, покупку доставим по любому адресу в Ярославле.
